Die Zwetschgen aus unserem Ermstal werden im Spätherbst geerntet, schonend vergoren, die Steine aus der Maische entfernt und traditionell destilliert. Durch die Lagerung im Eichenholzfass erhält das Zwetschgenwasser seine besondere Note: Natur pur!
Alkoholgehalt: 40 % Vol.